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Ivan öffnet sein Reich: bedienen Sie sich direkt aus den Töpfen in der Eintracht-Küche. A discrétion!
CHF 39.– exkl. Getränke
Reservation empfohlen
mit Kräuter-Nuss-Pesto
Tomaten-Basilikum-Quinoa mit gebackenem Blumenkohl und Gurken-Melonen-Vinaigrette
Paniertes Schweinsschnitzel mit Frites und Gemüse
Berner Platte mit Saucisson, Speck, Hamme, Rippli und Salzkartoffeln
Orecchiette mit Tomaten-Kräutersauce und Parmesan
Linseneintopf mit grünem Spargel und Bärlauchkartoffeln
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce, Rösti und Gemüse
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Rhabarberkompott
Egger Bier «Soleil Amber» für CHF 6.–
Valaisanne Pale Ale für CHF 6.–
Château La Communion, AC Bordeaux
Siedfleisch mit Meerrettichsauce, Sauerkraut, Salzkartoffeln
Hausgemachte Hacktätschli mit Kartoffelstampf und geschmortem Rotkraut