Aktuell

Hauptspeisen

Wein

Getränke

¹mit Hafermilch +CHF 1.–

²Quitte, Bergamotte, Cassis, Rhabarber, Zitronengras

Während des Lichtfestivals haben wir auch am Montag und Dienstag Abend geöffnet. ^{22. / 23. Januar}
Reservieren
Metzgete «Open Kitchen» ^{CHF 39.–}
Samstag, 13. Januar abends
Sonntag, 14. Januar mittags
Ivan öffnet sein Reich: bedienen Sie sich direkt aus den Töpfen in der Eintracht-Küche. A discrétion!
CHF 39.– exkl. Getränke
Reservation empfohlen
Flyer Metzgete
Wochenpasta ^{CHF 21.–}
Der Name «Cinque P» (zu Deutsch «fünf Ps») spielt auf die fünf Saucenzutaten an, die im Italienischen alle mit dem Buchstaben P beginnen: panna (Rahm), pomodori (Tomaten), parmigiano (Parmesan), prezzemolo (Peterli), pepe (Pfeffer).
Linguine mit Rüeblisauce und Salbei-Mandelpesto
Wochenspecial I ^{CHF 23.–}
Tomaten-Basilikum-Quinoa mit gebackenem Blumenkohl und Gurken-Melonen-Vinaigrette
Wochenspecial II ^{CHF 29.–}
Siedfleischsalat mit Bratkartoffeln
Wochenspecial ^{CHF 23.–}
Schweinsrahmschnitzel mit Linguine und Gemüse
Wochenspecial II ^{CHF 35.–}
Hechtfilet «Meunière» vom Murtensee mit Kürbisrisotto und Gemüse
Wochenspecial III ^{CHF 34.–}
Felchenfilet vom Murtensee à la meunière mit Weissweinrisotto und Gemüse
Monatsdessert ^{CHF 13.–}
Cheesecake mit Zwetschgenkompott und Karamell
Wochenspecial II ^{CHF 26.–}
Siedfleisch mit Meerrettichsauce, Sauerkraut, Salzkartoffeln
Wochenspecial II ^{CHF 29.–}
Hausgemachte Hacktätschli mit Kartoffelstampf und geschmortem Rotkraut
Vivi Mate Bio ^{CHF 6.–}
Felsenau Bärner Amber Bier ^{CHF 6.–}

Entrées

Hauptspeisen

Süsses

Wein

Getränke

MI-SO
ab 9 uhr

Während des Lichtfestivals haben wir auch am Montag und Dienstag Abend geöffnet. ^{22. / 23. Januar}

Metzgete «Open Kitchen» ^{CHF 39.–}

Samstag, 13. Januar abends

Sonntag, 14. Januar mittags

Wochenpasta ^{CHF 21.–}

Wochenspecial I ^{CHF 23.–}

Wochenspecial II ^{CHF 29.–}

Wochenspecial ^{CHF 23.–}

Wochenspecial II ^{CHF 35.–}

Wochenspecial III ^{CHF 34.–}

Monatsdessert ^{CHF 13.–}

Wochenspecial II ^{CHF 26.–}

Wochenspecial II ^{CHF 29.–}

Vivi Mate Bio ^{CHF 6.–}

Felsenau Bärner Amber Bier ^{CHF 6.–}

Entrées

Hauptspeisen

Süsses

Wein

Getränke

Während des Lichtfestivals haben wir auch am Montag und Dienstag Abend geöffnet. 22. / 23. Januar

Metzgete «Open Kitchen» CHF 39.–

Samstag, 13. Januar abends

Sonntag, 14. Januar mittags

Wochenpasta CHF 21.–

Wochenspecial I CHF 23.–

Wochenspecial II CHF 29.–

Wochenspecial CHF 23.–

Wochenspecial II CHF 35.–

Wochenspecial III CHF 34.–

Monatsdessert CHF 13.–

Wochenspecial II CHF 26.–

Wochenspecial II CHF 29.–

Vivi Mate Bio CHF 6.–

Felsenau Bärner Amber Bier CHF 6.–

Während des Lichtfestivals haben wir auch am Montag und Dienstag Abend geöffnet. ^{22. / 23. Januar}

Metzgete «Open Kitchen» ^{CHF 39.–}

Wochenpasta ^{CHF 21.–}

Wochenspecial I ^{CHF 23.–}

Wochenspecial II ^{CHF 29.–}

Wochenspecial ^{CHF 23.–}

Wochenspecial II ^{CHF 35.–}

Wochenspecial III ^{CHF 34.–}

Monatsdessert ^{CHF 13.–}

Wochenspecial II ^{CHF 26.–}

Wochenspecial II ^{CHF 29.–}

Vivi Mate Bio ^{CHF 6.–}

Felsenau Bärner Amber Bier ^{CHF 6.–}